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Terrine de chèvre aux poivrons et à la tapenade
Une terrine fraicheur aux saveurs ensoleillés !
Ingrédients :
Huile d'olive
600 g de de fromage de chèvre frais
40 cl de crème fraîche épaisse
120 g de de tapenade
2 poivrons rouges
8 septembre 2024
L'information positive du pays de Grasse historique
Terrine de chèvre aux poivrons et à la tapenade
Une terrine fraicheur aux saveurs ensoleillés !
Ingrédients :
Huile d'olive
600 g de de fromage de chèvre frais
40 cl de crème fraîche épaisse
120 g de de tapenade
2 poivrons rouges
Terrine de chèvre aux poivrons et à la tapenade
Une terrine fraicheur aux saveurs ensoleillés !
Ingrédients :
Huile d'olive
600 g de de fromage de chèvre frais
40 cl de crème fraîche épaisse
120 g de de tapenade
2 poivrons rouges
Préparation
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) et mettre les poivrons au four durant 30 minutes.
Les sortir et les enfermer dans un sac plastique jusqu'à ce qu'ils soient refroidis, les peler et ôter les graines.
Dans un cul de poule mélanger bien la crème et le fromage de chèvre.
Tapisser un moule de film alimentaire.
Confectionner la terrine en alternant les couches de poivron, tapenade et crème de chèvre.
Recouvrir de film alimentaire, tasser bien l'ensemble et mettre un poids dessus.
Réserver au frais au moins 24 heures avant de servir découper en tranches.
Préparation
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) et mettre les poivrons au four durant 30 minutes.
Les sortir et les enfermer dans un sac plastique jusqu'à ce qu'ils soient refroidis, les peler et ôter les graines.
Dans un cul de poule mélanger bien la crème et le fromage de chèvre.
Tapisser un moule de film alimentaire.
Confectionner la terrine en alternant les couches de poivron, tapenade et crème de chèvre.
Recouvrir de film alimentaire, tasser bien l'ensemble et mettre un poids dessus.
Réserver au frais au moins 24 heures avant de servir découper en tranches.
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Tags :
Poivrons
Chèvre
Terrine
Recette de Cuisine
À déguster aussi bien chaud que froid...!
Pour un repas généreux et savoureux !
Un agréable repas familial !
ou
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