Articles de janvier 2026
186 articles
Articles
La minute de culture générale
À qui « appartient » le mont Blanc ?
Pour les Français, le mont Blanc est entièrement en France. Mais pour les Italiens...
La recette du jour
Tartiflette, La Haute-Savoie dans votre assiette
Riche en goût pour un mets copieux entre famille. Ingrédients : 5 pommes de terre moyennes (pelées et coupées en tranches). 1 oignon haché finement. 100 g…
Histoire
31 janvier 1612, création des Archives secrètes apostoliques du Vatican
Le qualificatif de « secret » signifie « privé » et non à un caractère dissimulé de ces archives, même si de nombreux volumes restent interdits de…
Le saint du jour
31 janvier, Sainte Marcelle
Dicton : « À la fin janvier, grenier et foin sont à moitié ». 31 janvier, Sainte Marcelle, moniale à Rome, disciple de Saint Jérôme. Noble dame romaine…
Elections Municipales 2026
Jérôme Viaud, l’énergie de l’action au service d’une ville qui avance
Mercredi 28 janvier 2026, l’Espace Chiris affichait complet. Des centaines de Grassois, toutes générations confondues, se sont rassemblés pour le…
Le Mas
Recensement : quand les communes rurales tirent la sonnette d’alarme
Le maire du Mas soutenu par la sénatrice Alexandra Borchio-Fontimp face à une méthode contestée. Dans les Alpes-Maritimes, la question du recensement de…
Randonnée raquettes
Randonnée raquettes : la Madone de Fenestre
Le sanctuaire de la Madone de Fenestre compte parmi les sites de départ incontournables des Alpes-Maritimes pour les randonneurs durant les week-ends de…
La recette du jour
Escalopes de dinde au Saint Agur,
Recette impossible à rater. Ingrédients. 400 g d’escalopes de dinde. 1 bouquet de persil. 100 g d’échalotes. 35 g de beurre. 50 cl de crème fraîche…
La minute de culture générale
L’art du camouflage !
Six soldats sont cachés sur cette photo… Pour Noël 2017, la "Household Cavalry" de l'armée britannique a publié une photo sur son compte Twitter…
Histoire
30 janvier 1735, Déclaration d’indépendance des Corses
Il y a 286 ans, les Corses proclamaient leur indépendance, et tournaient le dos à la République de Gênes.
Le saint du jour
30 janvier, Sainte Martine
Dieu seul sait ce qu'elle a vécu. Elle fut en grande vénération à Rome pour y avoir subi le martyre. Elle fut décapitée en 228, sa dépouille fut enfouie…
La minute de culture générale
L’Ardèche, seul département de France métropolitaine à ne compter…
Aucune gare de voyageur ! Pourtant, dès la fin du XIXème siècle, la plupart des villes du département disposait d’une gare, sur le réseau ferré géré par…
La recette du jour
Les Véritables Ganses Niçoises !
Une simple base, que chacun peut accommoder suivant ses goûts. Ingrédients pour 4 personnes : – 250 grammes de farine, 1 cuillère à café de levure…
Histoire
29 janvier 1635, Fondation de l’Académie française par Richelieu
L’Académie française, fondée en 1634 et officialisée en 1635 par le cardinal de Richelieu, est une institution française dont la fonction est de…
Le saint du jour
29 janvier, Saint Gildas
Ce noble breton voit le jour en Écosse vers la fin du Ve siècle, l'année où les Bretons romanisés battent les Saxons envahisseurs. D'après nombre…
Orange
Les Alpes-Maritimes basculent vers le 100 % fibre
Une étape décisive pour le territoire. Le très haut débit franchit un cap majeur dans les Alpes-Maritimes. Orange poursuit activement la modernisation des…
La minute de culture générale
La Pyramide de Kheops
Dernière des 7 merveilles du monde. La liste des sept merveilles a été établie durant l’Antiquité par des auteurs grecs. La Pyramide de Kheops, située à…
La recette du jour
Quiche au brocoli et au bleu.
Savoureuse et idéale pour les amateurs de fromage, Avec le goût puissant du bleu qui se marie parfaitement avec le brocoli. Ingrédients : 1 pâte brisée…
Histoire
28 janvier 1393, le bal des Ardents.
Le Bal des ardents ou Bal des sauvages désigne la conséquence malheureuse d'un charivari...
Antibes
Jean Léonetti : « Poursuivre la lancée »
Jean Léonetti : « Poursuivre la lancée » au service d’Antibes et de ses habitants. C’est avec des mots simples et assumés – « On y va » – que Jean…
Grasse
La crèche du Petit Paris rénovée !
La crèche du Petit Paris rénovée, un investissement fort pour les familles et les tout-petits. C’est une excellente nouvelle pour les familles grassoises…
Le Cannet
Recensement de la population 2026
Un rendez-vous citoyen essentiel pour l’avenir du Cannet. Jusqu’au 21 février 2026, la Ville du Cannet prend part à la grande campagne nationale de…
Théâtre de Grasse
Camille Boitel nous invite à aimer l’imprévisible
Le Théâtre de Grasse s’apprête à accueillir, jeudi 29 et vendredi 30 janvier 2026 à 20h, un rendez-vous artistique aussi rare qu’attendu : la nouvelle…
La minute de culture générale
Sacré Nicolas !
La réparti qui lui a sauvé la vie. Nicolas Ferrial, dit Le Févrial, alias Triboulet, personnage curieux et énigmatique de l'histoire de France, affublé de…
La recette du jour
Quiche aux Poireaux
Délicieuse et très économique ! Ingrédients : 1 pâte brisée maison (voir notre recette) : https://grassemat.info/culture/2024-08-22/pate-brisee-ou-pate-a-f…
Histoire
Le 27 janvier 1983, un pionner de l’écologie nous quittait.
Se sentant fatigué, Louis DE FUNÈS décidé de se coucher. Louis Germain David DE FUNÈS de Galarza connu sous le nom de Louis DE FUNÈS, est né le 31 juillet…
Le saint du jour
27 janvier, Sainte Angèle
Dicton : « Après Sainte-Angèle, le jardinier ne craint plus le gel.» Angèle est un prénom féminin, du grec « aggelos » qui signifie messager ou l'ange…
Sécurité Routière
Sécurité routière : un mois de décembre contrasté
Un mois de décembre contrasté dans les Alpes-Maritimes, appel à la vigilance de tous. Le dernier bilan de l’accidentalité routière…
Spéracèdes
Jean-Marc Macario candidat à un second mandat
Jean-Marc Macario candidat à un second mandat, une vision claire pour l’avenir du village. À Spéracèdes, la campagne municipale s’ouvre sous le signe de…
Saint-Vallier de Thiey
La médiathèque fait vibrer la culture et la convivialité
À Saint-Vallier-de-Thiey, la médiathèque et l’Espace du Thiey confirment leur rôle de véritable cœur culturel de la commune, en proposant une…