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Jean-Claude JUNIN

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Articles

La recette du jour

Pâtes au thon et à la crème

Variez les plaisirs ! Ingrédients : 400 g de pâtes. 1 boîte de thon au naturel (300 g environ). 2 échalotes. 1 pot de crème fraîche de 50 cl. Poivre, Sel…

Histoire

3 février 1014, Sven 1er à la barbe fourchue,

3 février 1014, Sven 1er à la barbe fourchue, fils de Harald à la dent bleue, meurt... Sven Ier (vers 960 – 3 février 1014), dit à la barbe fourchue, est…

Le saint du jour

3 février, Saint Blaise de Sébaste

Dicton : «Si le jour de la saint Blaise est serein, bon temps pour le grain »

La minute de culture générale

En 1940, une rue de Mulhouse fut renommée rue Adolf Hitler

Mais pas n’importe laquelle ! Après l’annexion de l’Alsace-Moselle durant la Seconde Guerre Mondiale, les nazis entreprirent une politique de…

La recette du jour

Filets de cabillaud au four

Une recette saine et savoureuse ultra-rapide à réaliser ! Ingrédients : 2 filets de cabillaud, Huile d'olive, Jus de citron, Herbes de Provence, Piment…

Histoire

2 février 1753, naissance de Madame Sans Gêne

Femme de tempérament, elle épouse le soldat François Joseph Lefebvre...

Le saint du jour

2 février, Fête de la Présentation de Jésus au Temple

Dicton : «À la Chandeleur l'hiver meurt ou reprend vigueur.» Présentation de Jésus au Temple, ou Sainte Rencontre, associée à la Purification de la…

Observatoire de la Côte d'Azur

Journée internationale des femmes et des filles de science,

Célébrée chaque année le 11 février, L’Observatoire de la Côte d’Azur réaffirme avec force son engagement en faveur de la visibilité des femmes…

Grasse

Février 2026 : un mois dynamique et convivial pour les seniors grassois

L’Office Municipal des Retraités de Grasse (OMRG) propose, pour le mois de février 2026, un programme riche, varié et résolument tourné vers le bien-être…

Le Cannet

Le boulevard Sadi Carnot se met au vert !

Embellissement des abords du BHNS : le boulevard Sadi Carnot se met au vert ! Dans le cadre de sa politique d’amélioration continue du cadre de vie, la…

Ad augusta per angusta

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