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Jean-Claude JUNIN

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Articles

La recette du jour

Noix de Saint Jacques à la crème safranée

Le mariage heureux du safran et des noix de Saint-Jacques. Ingrédients pour quatre personnes : 12 noix de Saint Jacques, 6 grosses pommes de terre, 4…

Un jour dans l'Histoire

27 novembre 1674 : supplice du chevalier de Rohan

Le chevalier de Rohan, qui avait beaucoup de courage et peu de prudence.

Le saint du jour

27 novembre, saint Goustan

Dicton : « Saint Goustan, notre ami, ramenez nos maris.. » 27 novembre, saint Goustan (ou Gulstan). Humble frère convers au monastère saint Gildas de…

Peymeinade

Inauguration du projet d’énergie renouvelable citoyen à l’école Fragonard

Samedi 29 novembre, à 10 h, sera inauguré le premier projet d’énergie renouvelable citoyen installé sur la toiture publique d’une école du département…

Elections Municipales 2026

Procuration 100 % en ligne : un tournant citoyen à l’approche des municipales de 2026

À quelques mois des élections municipales des 15 et 22 mars 2026, le ministère de l’Intérieur modernise profondément une démarche essentielle de la vie…

Théâtre de Grasse

« …How in salts desert is it possible to blossom… »

Une flamboyante célébration de la résilience humaine. Samedi 29 novembre – 18h Théâtre de Grasse. Le Théâtre de Grasse s’apprête à accueillir l’un des…

La minute de culture générale

La réalité glaçante des attaques « cold boot »

Utilisée en criminalistique numérique pour préserver de manière légale...

La recette du jour

Tortilla aux légumes

Idéal pour un brunch ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes de terre, 5 œufs, 1 courgette, 1/2 poivron rouge, 2 tomates, ½ oignon. 60 g de gruyère…

Le saint du jour

26 novembre, sainte Delphine

Dicton : « À la Sainte-Delphine mets ton manteau à pèlerine.» Originaire de Château-Puy-Michel, elle épousa à quinze ans, saint Elzéar qui avait treize…

Le Cannet

Un mois de magie, de lumière et de traditions

Le Cannet fête Noël : un mois de magie, de lumière et de traditions. #LeCannet #Noël2025 #FêtesDeFinDannée #MagieDeNoël #Événementiel #Familles…

Ad augusta per angusta

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