Œuf cocotte jambon et gruyère

Œuf cocotte jambon et gruyère

Facile, rapide et économique !

Ingrédients :

8 cuillères à soupe de crème fraîche

4 œufs

3 tranches de jambon

Gruyère

Sel & poivre

En option, noix de muscade.

Préparation :

Préchauffez votre four à 160°

Beurrez les ramequins, mettez 2 généreuses cuillères de crème dans chaque pot, Ajoutez le jambon coupé en dés, salez & poivrez, cassez un œuf par-dessus et recouvrez, à votre goût, de gruyère râpé, vous pouvez saupoudrez d’un peu de noix de muscade.

Enfournez au bain-marie pendant 6 à 7 minutes.

Dégustez rapidement avec des mouillettes de pain

Mon petit plus : Pourquoi ne pas remplacer le gruyère par du Boursin ? Vous allez adorer !