Articles de 2026
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La recette du jour
Crêpes farcies au thon et avocat
Crêpes légères façon wrap, facile et rapide à réaliser ! Ingrédients pour 4 crêpes farcies : 4 crêpes salées. 110 g de thon au naturel égoutté. 80 g…
Histoire
3 octobre 1967, le X-15 piloté par William Joseph Knight atteint mach 6
Le North American X-15 était un avion fusée hypersonique expérimental de vol suborbital américain
Le saint du jour
3 octobre, Saint Gérard
Dicton : « À la Saint-Gérard, du vin fait bon marc ». 3 octobre, Saint Gérard de Brogne. Fondateur de l'Abbaye de Brogne (✝ 959). Il commença d'abord par…
Une semaine
Arche du Ponadieu
Randonnée pédestre - Au départ de Saint-Vallier-de-Thiey. Infos pratiques : Randonnée facile - Dénivelée : +200 mètres / -200 mètres - Durée : 2h30…
La minute de culture générale
Les doigts dans le nez
L'expression serait apparue en 1912. Sans effort ; très facilement ; fingers in the nose ; haut la main ; sans difficultés ; sans souci. L'expression…
La recette du jour
Pâte feuilletée maison
La pâte feuilletée traditionnelle, croustillante et délicieuse ! Ingrédients : 250 g de farine de blé. 200 g de beurre bien froid. 8 g de sel. 100 ml…
Histoire
2 octobre 1864, première bataille de Saltville
Elle oppose des troupes régulières et de milices confédérées à une division nordiste
Le saint du jour
2 octobre, Saint Léger
Dicton : « De Saint-Léger à Toussaint, la boue va grand train. » 2 octobre, Saint Léger, évêque d'Autun (✝ 679). Issu d'une vieille famille franque de la…
France Rénov’ fait étape à Grasse
Deux jours pour comprendre, financer et sécuriser la rénovation de son logement
Deux jours pour comprendre, financer et sécuriser la rénovation de son logement. Pompe à chaleur, isolation, économies…
La Roquette-sur-Siagne
La Fête de la bière change de dimension avec trois jours de musique, de convivialité et de solidarité
La Fête de la bière change de dimension avec trois jours de musique, de convivialité et de solidarité. Ce n’est plus une soirée…
La minute de culture générale
Battre son plein
Au rythme des marées… Le mot plein est associé à l’origine à la marée haute dans l’expression le plein de la mer ou au plein, qui désigne le moment où la…
La recette du jour
Tortillas de maïs
Indispensables à la réalisation des tacos ! Ingrédients : 240 g de farine de maïs. 160 g de farine de blé fine. 2 cuillères à soupe d'huile de colza…
Un jour dans l'Histoire
1er octobre 1800, traité de San Ildefonso
Traité d'alliance (secret) signé par la France et l'Espagne, dont les principales clauses sont la rétrocession de la Louisiane à la France et la création…
Le saint du jour
1er octobre, Sainte Thérèse
Dicton : « À la Saint-Rémi, la grande chaleur est finie.» Thérèse de Lisieux, docteur de l'Église (✝ 1897). Thérèse Martin est la cinquième et dernière…
État civil du Pays de Grasse
Du 25 au 30 septembre 2026
État civil du Pays de Grasse, du 25 au 30 septembre 2026. L'arrivée d'un bébé ou le départ d’un proche rythme la vie… NAISSANCES. Tassim Abadi ; Katerina…
La minute de culture générale
Le bal des Folles
Entre voyeurisme et thérapie. Élevée en 1656, sur les terrains autrefois occupés par le Petit Arsenal, où l'on fabriquait la poudre pour les munitions et…
La recette du jour
Tarte au Thon, Tomates et Moutarde
Une savoureuse tarte légère rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients : 1 pâte brisée légère. 3 tomates. 2 boîtes de thon au naturel. 1 cuillère…
Un jour dans l'Histoire
30 septembre 1859, le chef apache futur Geronimo
30 septembre 1859, le chef apache futur Geronimo venge sa famille assassinée par des Mexicains. Les cris des Mexicains invoquant saint Jérôme pour leur…
Le saint du jour
30 septembre, Saint Jérôme
Dicton : « Saint-Jérôme venu, sors ta charrue. » Jérôme est un étudiant romain plein d'allant. Il demande le baptême à 19 ans et son tempérament entier ne…
Saint-Cézaire sur Siagne
Benoît Defossez et Enzo de Zulueta, deux champions de France mis à l’honneur
Benoît Defossez et Enzo de Zulueta, deux champions de France mis à l’honneur. Deux disciplines spectaculaires, deux parcours…
Foire aux vins chez E.Leclerc Grasse
Les coups de cœur de Fabienne, une caviste qui connaît ses bouteilles… et ses clients
Les coups de cœur de Fabienne, une caviste qui connaît ses bouteilles… et ses clients. Les caisses en bois ont…
À Grasse et Mouans-Sartoux
Le préfet au cœur d’une filière parfum qui conjugue héritage, industrie et innovation
À Grasse et Mouans-Sartoux, le préfet au cœur d’une filière parfum qui conjugue héritage, industrie et innovation. De PRODAROM à Payan Bertrand, puis des…
La minute de culture générale
Un mercenaire en Touraine
Une histoire digne d’un scénario à rebondissement... Secret de château. Yul Brynner, le chauve le plus célèbre d’Hollywood repose dans le petit cimetière…
La recette du jour
Velouté froid de fanes de radis
Léger, croquant, piquant et économique ! Ingrédients : 1 botte de radis. 1 belle pomme de terre. 1 petit oignon. 50 cl d'eau. 50 g de ricotta. Ciboulette…
Un jour dans l'Histoire
29 septembre 1793, loi du Maximum général
Confrontés à la crise des subsistances, plus ou moins constante sous la Révolution...
Le saint du jour
29 septembre, Saint Michel
Dicton : « Pluie de Saint-Michel sans orage, d'un hiver doux est le présage. »
Toques-Chefs : aux Mujouls
La socca quitte la Côte pour monter dans le Haut-Pays grassois
Toques-Chefs : aux Mujouls, la socca quitte la Côte pour monter dans le Haut-Pays grassois. Farine de pois chiches, eau, huile d’olive, sel… Quatre…
La minute de culture générale
Les origines de la croix de Lorraine
Un symbole à opposer à la croix gammée nazie. C’est en cherchant un symbole à opposer à la croix gammée nazie que la croix de Lorraine s’est imposée. La…
La recette du jour
Tourte au poulet, champignons et lardons
Dans l'esprit des chicken and mushroom pies servis dans les pubs Anglais
Un jour dans l'Histoire
28 septembre 1106, bataille de Tinchebray
Victoire décisive d'Henri Beauclerc, qui lui permit de rattacher la Normandie à l'Angleterre...