La recette du jour
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Loisirs
Beignet d’asperges
Une autre façon d'apprécier les asperges. Ingrédients : 1 botte d’asperges vertes. 1 oignon. Pincée de noix de muscade. 3 œufs. 150 g de farine. 1 sachet…
Loisirs
Salade César
Découvrez mes salades de l’été ! Ingrédients : 150g de laitue. 150 g de frisée. 3 Filets de poulet. ½ sachet de croûtons à l’ail. 20 cl de Crème fraîche…
Loisirs
Penne aux artichauts et parmesan
Cet été l’artichaut fait le show ! Ingrédients : 400 g de penne rigate. 6 cœurs d'artichauts frais. 1 gousse d’ail. 1/2 botte de persil. 100 g de copeaux…
Loisirs
Fondue de poireaux aux échalotes
Idéal pour accompagner un filet de poisson ! Ingrédients : 1.5 kg de Poireau. 1 Échalote. 100 g de Beurre. Sel, poivre, piment d’Espelette. Préparation…
Loisirs
Farfalle au pesto rosso
Version sicilienne du traditionnel pesto génois, succulent dans un plat de pâtes !
Loisirs
Tarte tatin orange pamplemousse
Une tarte rafraichissante aux couleurs ensoleillées ! Ingrédients : 1 Pamplemousse. 1 Orange. 120 g de Beurre. 2 Yaourt nature. 150 g de Sucre blanc. 50 g…
Loisirs
Tarte « Abricoco »
Une tarte de saison ! Ingrédients : 1 pâte brisée. 140 g de noix de coco fraiche. 100 g de sucre roux. 3 blancs d'œufs. 20 cl de crème fraîche. 400 g…
Loisirs
Roulés d’aubergines farcis au fromage
Une recette que vous pouvez accommoder avec d'autres fromages ! Ingrédients : – 3 aubergines. – 200 g de fromage de chèvre frais. – 50 g de fromage frais…
Loisirs
Soupe froide de melon et jambon cru
Une entrée parfumée pour commencer le repas ! Ingrédients : 2 tranches de jambon cru. 1 melon. 2 cuillères à soupe d’huile d'olive. Pignons de pin…
Loisirs
Crêpes de courgette
A faire en dix minutes, enfin presque… Ingrédients : 1 grosse courgette. 1/2 bouquet de ciboulette ciselée. 10 feuilles de menthe ciselée. 2 œufs. 150 g…