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La recette du jour
Mousse au miel
Envie d'une recette facile et rapide ? Ingrédients : Pour 4 personnes. 150 g de miel de sapin ou de châtaignier. 100 g de noix décortiquées. 1 dl de crème…
La recette du jour
Plat de Côte à la bière cuit au four
Délicieusement parfumée. Ingrédients : 1kg de plat de côte de bœuf avec os. 50 cl de bière ambrée. 4 grosses échalotes. 4 gousses d'ail. 1 carotte. 4 ou 5…
La recette du jour
Gratin dauphinois aux cèpes
C’est la saison ! Tourte aux épinards et œufs. Des feuilletés pleins de surprises culinaires ! Ingrédients : 100 g de Cèpe séché. 25 cl litre de Lait. 25…
Idée Rando
Rando au Val de Siagne
Préparez votre rando du Week-end. Rando au Val de Siagne. Un peu à l’écart de la Siagne, le village du Tignet a été longtemps rattaché à Cabris ; son nom…
La recette du jour
Crêpes Turques
Appelée Gözleme, est un pain plat farci qu'on retrouve beaucoup en Turquie
La recette du jour
Citrons farcis au thon et mozzarella
Une entrée simple et légère ! Ingrédients : 4 gros citrons de Menton. 250 g de thon à l’huile bien égoutté. 200 g de mozzarella. 4 càs de crème fraîche…
La recette du jour
Ravioles poulet, courge, sauce à la fourme d’Ambert
Une recette originale qui mérite le détour ! Ingrédients : 300 g de farine. 3 œufs. 1 courge butternut. 1 oignon. 2 càs d’huile d’olive. 1 branche de…
La recette du jour
Tian pomme de terre Jambon & lardon
Un régal ! Ingrédients : 600 g de pomme de terre. 1 Oignon. 4 Tranches de jambon blanc fume. 4 Tranches de jambon Speck (un jambon des Dolomites à la…
Idée Rando
Le Férion
Randonnée pédestre - Au départ de l’Engarvin. Randonnée sportive –. Dénivelée : +675 / - 675mètres Durée : 5 heures 30. Cartographie spécifique : Vallées…
La recette du jour
Tatin de pommes de terre
Un tarte tatin salée de saison ! Ingrédients : 200 g de tomates cerises. Huile d’olive. Sel, poivre. 750 g de pommes de terre grenaille avec leur peau. 1…