Articles de 2025
945 articles
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La minute de culture générale
Sacrée tradition
Manger des lentilles au nouvel an. Parmi les coutumes les plus suivies pour fêter l’arrivée du nouvel an, il est de règle à minuit de s’embrasser sous le…
La recette du jour
Crevettes sautées ail et persil
Un petit plaisir pour deux. Ingrédients : 500 g de grosses crevettes décortiquées, déveinées avec ou sans queue. 2 gousses d’ail hachées. 1 pincée de…
Un jour dans l'Histoire
31 décembre1759, Arthur Guinness signe
Un bail de 9 000 ans pour installer sa brasserie près de la Liffey à Dublin, avec un loyer annuel de 45£… Arthur Guinness, né le 24 septembre 1725 à…
Ephéméride
31 décembre, Saint Sylvestre, également les Mélanie
Dicton : « Chaque Saint-Sylvestre sonnée, nous fait plus vieux d'une année »
Aux dernières nouvelles
Baume Obscure rouvre pour Noël
Baume Obscure : un patrimoine souterrain à redécouvrir. À quelques kilomètres de Grasse, sous les reliefs calcaires du Haut-Pays, la grotte de Baume…
traditions du nouvel an
Notre abécédaire des traditions du nouvel an…
Nouvelle année rime souvent avec bien manger, mais pas que ! Suède : Chanter Gott Nytt År durant ‘Nyårsafton‘, Thaïlande : une question de karma, Uruguay…
La minute de culture générale
La bière de la revanche
Fallait pas bombarder le musée ! Celui qui, en 1871 a renoncé avec fracas au doctorat que lui avait conféré l'université de Bonn, s'était fixé comme but…
La recette du jour
Œuf en Cocotte de tomate
Recette facile ! Ingrédients pour deux personnes : 2 grosses tomates rondes. 2 œufs. Camembert ou gruyère râpé. Herbe de Provence. Sel & Poivre…
Un jour dans l'Histoire
30 décembre 1916, Assassinat de Raspoutine
Guérisseur illettré et mystique originaire de Tioumen, en Sibérie. Selon le calendrier grégorien, c'est le 30 décembre 1916, à Petrograd…
Ephéméride
30 décembre, Saint Roger
Dicton : « Saint Forannan souvent amène les froids les plus grands. » Saint légendaire, vénéré à Barletta, dans les Pouilles (mort vers 1129). Ruggero di…
Miss Pays d’Azur
Notre rétrospective : Quand élégance et tradition rassemblent toujours plus de monde.
Chaque jour, pendant cette période de fête, GrasseMat’Info vous fait revivre un évènement de l’année écoulée… Quand élégance et tradition rassemblent…
traditions du nouvel an
Notre abécédaire des traditions du nouvel an…
Nouvelle année rime souvent avec bien manger, mais pas que ! Norvège : Riz au lait, Portugal : Cuire le Gâteau du Roi avant la « Noite Mágica », Québec…
La minute de culture générale
Janus, le bicéphale du Mont-Blanc
Un véhicule unique au monde. Unique au monde, ce véhicule exceptionnel de lutte contre les incendies restera un symbole fort d’innovation lors de la…
La recette du jour
Gratin de pâtes tomate – mozzarella
Facile à réaliser et économique. Ingrédients : 200g de pates. 500g de chair à saucisse. 150g de purée de tomate. 1 sucre. 2 tomates. Sel, poivre. 6…
Un jour dans l'Histoire
29 décembre 1170, assassinat de Thomas Becket,
Henri II dut faire pénitence publiquement sur la tombe de son ennemi… Archevêque de Cantorbéry de 1162 à 1170. Il engagea un conflit avec le roi Henri II…
Le saint du jour
29 décembre, Saint David
Dicton : « Les froids de saint Évroult sont des froids de loup. » Fils de Jessé, ce jeune berger fut choisi par le grand prêtre Samuel pour être le roi…
Aux dernières nouvelles
Et Dieu reprit la Femme
Brigitte Bardot s’est éteinte il y a quelques heures, laissant derrière elle bien plus qu’une filmographie : un sillage, une rupture, un choc culturel qui…
traditions du nouvel an
Notre abécédaire des traditions du nouvel an…
Nouvelle année rime souvent avec bien manger, mais pas que ! Italie : des lentilles porte-bonheur, Japon : le grand ménage, Lituanie : le jeu des…
La minute de culture générale
Impression, soleil levant
La naissance d’un mouvement… « Messieurs Monet et Pissaro et Mademoiselle Morisot semblent avoir déclaré la guerre à la beauté. » Cette critique de…
La recette du jour
Mini Roulés saumon fumé et Boursin
Pour un apéro sympa ! Ingrédients : Saumon fumé (vous pouvez remplacer le saumon par de fines tranches de blanc de poulet /dinde) –. 1 Pâte feuilletée. 1…
Un jour dans l'Histoire
28 décembre 1612 alors qu’il regardait Jupiter
Galilée a observé Neptune, il répertorie la planète comme une simple étoile...
Le saint du jour
28 décembre, Jour des Saints Innocents
Dicton : « Les jours entre Noël et les Rois indiquent le temps des douze mois. »
traditions du nouvel an
Notre abécédaire des traditions du nouvel an…
Nouvelle année rime souvent avec bien manger, mais pas que ! Estonie : un repas gargantuesque, Finlande : un avenir en étain fondu, Grèce : une table…
La minute de culture générale
So British !
Suivons les coutumes ! Pendant la domination coloniale britannique sur le sous-continent indien, l'ancienne tradition hindoue du Sati* était encore…
Un jour dans l'Histoire
27 décembre 1974, un bruit sourd retentit…
Il est 6h19 ce vendredi 27 décembre 1974 quand un bruit sourd retentit au fond d'une galerie de la fosse 3 dite Saint-Amé du Siège 19 des mines de Lens à…
Le saint du jour
27 décembre, Saint Jean, celui que Jésus aimait
Au commencement était le Verbe, Tout par lui a été fait, et sans lui n’a été fait rien de ce qui existe.
Opio
Notre rétrospective : Opio transforme vos déchets en trésor !
Chaque jour, pendant cette période de fête, GrasseMat’Info vous fait revivre un évènement de l’année écoulée… Opio transforme vos déchets en trésor !…
traditions du nouvel an
Notre abécédaire des traditions du nouvel an…
Nouvelle année rime souvent avec bien manger, mais pas que ! Afrique du Sud : bon débarras. Voilà une tradition tout aussi surprenante que dangereuse. Le…
La minute de culture générale
Chat alors !
Ça tombe bien… Bien qu'il soit plus connu pour ses découvertes en physique, Newton serait également l'inventeur de la chatière. Selon une légende urbaine…
La recette du jour
Soupe minceur chou-fleur & brocoli.
Un bon bol de soupe réconfortante ! Ingrédients : Une tête de chou-fleur. Une tête de brocoli. Une cuillère à soupe d’huile d’olive. 65 cl de lait…