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Loisirs

Croque-madame maison

Simple et rapide ! Ingrédients (pour 2 personnes) : 4 tranches de pain de mie. 2 tranches de jambon. 2 œufs. 10 g de beurre. 30 g de gruyère râpé. Sel et…

Loisirs

Madeleines au citron

À déguster ! Ingrédients (pour 18 madeleines) : 110 g de farine. 100 g de sucre. 90 g de beurre salé. 3 œufs. 1 zeste de citron. 1 cuillère à café de…

Loisirs

Crème Chantilly maison

À découvrir ! Ingrédients (2 litres) : 35 g de sucre glace. 50 cl de crème fraîche liquide. Préparation : Versez la crème fraîche dans un saladier…

Loisirs

Tarte au saumon fumé

Dans un moule à tarte, déroulez... Très simple ! Ingrédients (pour 4 personnes). 6 tranches de saumon fumé. 100 g de gruyère râpé. 3 œufs. 25 cl de crème…

Loisirs

Clémentines au chocolat et aux pistaches

Pour les plus gourmands ! Ingrédients (pour 8 personnes) : 100 g de chocolat. 50 g de pistaches. 5 clémentines. Préparation : Pelez les clémentines, puis…

Loisirs

Risotto au chorizo

À découvrir ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 verres de riz. 2 cubes de bouillon. 3 échalotes. 3 cuillères à soupe de crème épaisse. 3 cuillères à…

Loisirs

Cake aux lardons

Dans un récipient, mélangez … À déguster ! Ingrédients (pour 6 personnes) : 200 g de lardons. 6 œufs. 200 g de farine. 125 g de beurre fondu. 1 sachet de…

Loisirs

Pâte sablée

Dans un bol, mélangez l’œuf avec… À déguster ! Ingrédients (pour 1 pâte) : 1 pincée de sel. 125 g de sucre semoule. 1 zeste de citron. 1 œuf. 100 g de…

Loisirs

Nougatine maison

Dans une casserole, mettez le sucre… À découvrir ! Ingrédients (pour 8 personnes) : 125 g d’amandes effilées. 250 g de sucre en poudre. 8 cuillères à…

Loisirs

Velouté de courgettes

À découvrir ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 cube de bouillon de volaille ou de bœuf. 1,5 kg de courgettes. 10 g de beurre. 3 cuillères à soupe de…

"Celui qui contrôle la peur des gens devient le maître de leurs âmes " Nicolas Machiavel

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