La recette du jour
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Loisirs
L’incontournable Tiramisu
Terminez en beauté vos repas avec ce grand classique ! Ingrédients. 6 œufs. 120 g de farine. 100 g de sucre. 500 g de mascarpone. 200 g de sucre. 3 œufs…
Loisirs
Polenta crémeuse aux champignons.
On aime cette période de l'année où les jours se font courts… Ingrédients : 200g Polenta. 400g Champignons de Paris. 300g Champignons des bois séchés. 1…
Loisirs
Blanquette de veau à l’ancienne
Pour un repas copieux ! Ingrédients. 1 kg d’épaule de veau (ou tendron, flanchet). 6 carottes. 400 g de champignons. 1 oignons jaunes. 200 g de petits…
Loisirs
Beignets aux pommes
Ravivez vos papilles ! Ingrédients. 200 g de farine. 50 g de beurre. 1 pincée de sel. 1 cs de cannelle moulue. 2 œufs. 3 c à s d’huile. 1/3 de sachet de…
Loisirs
Pommes de terre boulangères
Délicieux accompagnement pour vos plats copieux… Ingrédients pour 4 personnes. 1 kg de pommes de terre a chair ferme, (idéalement achetez les pommes de…
Loisirs
Choux de Bruxelles crème et moutarde.
Selon la légende, la popularité de ces petits choux a explosé au XVIIe siècle.
Loisirs
La Tarte au Potimarron et aux Noisettes
Les cucurbitacées ont plus d'un tour dans leur sac. Recette pour un moule de 24 cm de diamètre. Ingrédients. Pour la pâte sablée. 125 g de beurre. 200 g…
Loisirs
Cake aux olives
Pour accompagner l’apéro. Ingrédients : 1 yaourt nature, 3 pots de farine, 1/2 pot d'huile, 1/2 pot de lait, 3 œufs, 1 sachet de levure chimique, 100 g de…
Loisirs
Gâteau de semoule aux raisins secs
Une recette gourmande pour petits et grands. Ingrédients pour quatre gourmands : 1 l de lait. 3 œufs. 100 g de raisins secs. 150 g de semoule de blé. 30 g…
Loisirs
Pommes de terre farcies à la viande
Idéal pour utiliser des restes de viande ! Recette pour 4 personnes. Ingrédients : 50 g de cheddar râpé. 4 pommes de terre de même taille. Poivre. 4 g de…