La recette du jour
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Loisirs
Côte de bœuf au four
Simplement savoureux ! Ingrédients : Une belle Côte de bœuf. Fleur de sel. Poivre (au moulin). Une Noix de Beurre. 2 feuilles de Laurier. 3 branches de…
Loisirs
Le traditionnel Pâté Lorrain
En apéritif ou en entrée avec une belle salade. Ingrédient pour 6 personnes. 250 g de noix de veau. 250 g d’échine de porc. 250 g de pâte feuilletée. 2…
Loisirs
Œufs mimosa
Un parfum d’antan ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 œufs. 5 cuillères à café Mayonnaise. Brins de ciboulette, ou persil. Sel. Poivre. Préparation…
Traditionnelle bûche de Noël roulée chocolat-noisette
L’incontournable pour Noël ! Commencez par la ganache car il va falloir lui laisser le temps de refroidir et de durcir. Ingrédients pour la ganache au…
Loisirs
Bœuf Wellington,
Une recette originale et délicieuse, certes longue à préparer et un peu chère, mais profitons des fêtes pour se faire plaisir ! Ingrédients pour environ…
Tian pommes de terre façon raclette
Tellement délicieux ! Pour 2 personnes. Ingrédients : 3 grosses pommes de terre. 8 fromages à raclette. 2 tranches de jambon. Préparation. Cuire les…
Loisirs
Petites bouchées aux lardons et fromage
Régalez-vous avec ses bouchées gourmandes ! Ingrédients (pour une cinquantaine de bouchées environ). 3 œufs. 150 g de farine. 1 sachet de levure…
Omelette de pomme de terre à italienne,
Un parfum envoutant à prix mini ! Ingrédients : 500 g de pommes de terre. Huile d’olive vierge extra. 150 g de farine. 1 œuf. 100 g de jambon. 100 g de…
Crème brûlée à la vanille
Une saveur vanillée incomparable. Ingrédients : 5 jaunes d'œufs, 50 cl de crème fleurette, 100 g de sucre, Une gousse de vanille. Cassonade. Préparation…
Loisirs
Cassolette de langoustines et noix de Saint-Jacques aux agrumes et safran.
Riche en goût et sans pareille ! Ingrédients : 24 langoustines. 18 noix de Saint-Jacques. 2 citrons. 200 g de girolles séchées. 35 cl de crème. 25 g de…