La recette du jour
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Loisirs
Crevettes sautées ail et persil
Un petit plaisir pour deux. Ingrédients : 500 g de grosses crevettes décortiquées, déveinées avec ou sans queue. 2 gousses d’ail hachées. 1 pincée de…
Loisirs
Œuf en Cocotte de tomate
Recette facile ! Ingrédients pour deux personnes : 2 grosses tomates rondes. 2 œufs. Camembert ou gruyère râpé. Herbe de Provence. Sel & Poivre…
Loisirs
Gratin de pâtes tomate – mozzarella
Facile à réaliser et économique. Ingrédients : 200g de pates. 500g de chair à saucisse. 150g de purée de tomate. 1 sucre. 2 tomates. Sel, poivre. 6…
Mini Roulés saumon fumé et Boursin
Pour un apéro sympa ! Ingrédients : Saumon fumé (vous pouvez remplacer le saumon par de fines tranches de blanc de poulet /dinde) –. 1 Pâte feuilletée. 1…
Loisirs
Soupe minceur chou-fleur & brocoli.
Un bon bol de soupe réconfortante ! Ingrédients : Une tête de chou-fleur. Une tête de brocoli. Une cuillère à soupe d’huile d’olive. 65 cl de lait…
Loisirs
Verrine avocat-truite fumée
Difficile de résister à un tel délice ! Ingrédients pour quatre personnes : 3 tranches de truite fumée (ou saumon). 1 avocat bien mûr. 150 g de fromage…
Loisirs
Linguines aux crevettes et champignons
Pour épater la famille ou vos convives. Ingrédients pour quatre personnes. 300 gr de linguine. 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. 4 gousses d’ail. 1…
Loisirs
Huitres chaudes au Champagne
Une entrée ultra-chic… Ingrédients pour 4 personnes. – 24 huîtres (grosses n°2). – 15 gr de beurre. – 2 jaunes d’œuf. – 20 cl de crème liquide. – 1 blanc…
Loisirs
Tiramisu saumon – ciboulette
Une recette délicieuse, avec de belles couleurs ! Ingrédients. 250 g de mascarpone Galbani. 3 œufs. 4 tranches de saumon fumé. 200 g de saumon frais. 2…
Loisirs
Truffes au chocolat maison
Un peu de folie pour ces fêtes ! Ingrédients : 250 g de chocolat. 100 g de beurre. 2 jaunes d'œuf. 1 sachet de sucre vanillé. 80 g de sucre glace. Pour la…