La recette du jour
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Loisirs
Tarte fine aux tomates et courgettes
Voilà l’été ! Enfin presque… Ingrédients (pour 6 personnes). 1 pâte feuilletée. 2 tomates. 1 courgette. 2 cuillères à soupe de semoule de blé fine. 2…
Loisirs
Huîtres au Beurre d’Herbes, Embeurrée de Chou Vert
Une entrée au top ! Ingrédients : 12 huîtres charnues n°2. 250 g de beurre demi-sel en pommade. Poivre du moulin. 120 g de chou vert. 35 g d’échalote, 25…
Loisirs
Œufs en cocotte d’avocat au bacon
Rapide et étonnant ! Ingrédients : 1Avocat. 2 œufs. ½ Citron vert. 50 g de Bacon. Poivre noir. Préparation : Préchauffez votre four à 220°C. Lavez…
Loisirs
Tiramisu Fraises Chocolat blanc
Parfait pour finir un repas en fraîcheur et gourmandise ! Ingrédients : 3 œufs. 50g de sucre. 250g de mascarpone. 250g de fraises fraîches. 150g de coulis…
Loisirs
Lapin aux olives et tomates
Étonnez vos convives ! Ingrédients : 4 Gigolettes de lapin. 4 Tomates pelées. 125 g b d’Olives vertes. 125 ml d’Eau. 2 Échalotes. 20 g de Beurre. 2…
Loisirs
Risotto aux asperges fraîches
Vous allez adorer ! Ingrédients : 1 l Bouillon de légumes. 300 g Riz pour risotto type Arborio. 1 botte Asperge verte ou violette plutôt fine. 50 g Beurre…
Loisirs
Tagliatelles au jambon et fromage frais
Un grand classique. Ingrédients : 400 g de Tagliatelles. 180 g de Jambon. 100 g de Fromage frais à l’ail et aux fines herbes. 100 g de Crème fraîche. Sel…
Loisirs
Roulés de poulet au lard
Essayez cette recette, facile et rapide ! Ingrédients : 4 Escalopes de poulet fines. 8 Tranches de lard fines. Origan. Poivre. Huile d'olive. Préparation…
Loisirs
Gratin de pommes de terre au roquefort et aux noix
Une recette de qualité. Ingrédients : 800 gr de Pommes de terre. 150 gr de Roquefort. 75 g de cerneaux de noix. 20 cl de Crème fraîche semi-épaisse. 15 Cl…
Loisirs
Mousse à la clémentine de Corse
Une mousse délicate au doux parfum. Ingrédients : 5 clémentines (Bio et Corses de préférence). 3 petits-suisses. 2 blancs d’œuf. 2 cuillères à soupe de…