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Loisirs

Crème d’asperges

Idéal pour débuter un repas en toute légèreté. Ingrédients : 10 cl de lait. 1 c. à c. de ciboulette ciselée. Sel ou sel fin. Poivre. 10 cl de crème…

Loisirs

Mousse de yaourt au citron

Simple, facile à réaliser et surtout délicieux ! Ingrédients : Yaourt nature : 500 g. Sucre glace : 100 g. Crème fraîche liquide entière : 25 cl. Citron…

Loisirs

Croquettes de poulet au comté

Délicieux à l'apéritif avec un cœur coulant au comté. Ingrédients : Blancs de poulet : 2. Œufs : 2. Chapelure : 100 g. Farine : 100 g. Comté : 50 g…

Loisirs

Soupe de courgette au curry

Saine et facile à préparer avec 3 ingrédients seulement. Saine et facile à préparer avec peu d’ingrédients. Ingrédients : Courgettes : 1 kg. Pommes de…

Loisirs

Brochettes de poulet au lard

Croustillant avec une légère saveur de fumé ! Ingrédients : 500 g de Blancs de poulet. 8 Tranches de bacon. 1 poivron. 3 Gousses d'ail. 2 belles cuillères…

Loisirs

Choux de Bruxelles rôtis au parmesan et bacon

Croustillants à l'extérieur, tendres et fondants à l'intérieur. Ingrédients : Choux de Bruxelles : 400 g. Bacon fumé : 100 g. Oignon jaune : 1. Huile…

Loisirs

Petits chaussons au foie gras et raisins

Incontournable foie gras ! Ingrédients : 5 cl de Porto. 15 g de Raisins secs. 250 g de Pâte feuilletée pur beurre. 150 g de Foie gras de canard. 6…

Loisirs

Pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes

Saine et sans huile de palme ! Ingrédients : Noisettes entières brutes : 150 g. Lait de noisettes ou lait de soja : 80 ml. Chocolat noir moins 70 % : 60…

Loisirs

Tagliatelles au saumon

Une combinaison parfaite. Ingrédients par personne : 125 g de Tagliatelles. 1 Pavé de saumon. 1 Echalote. 2 belles cuillères à soupe de Fromage blanc. Une…

La Pine de Barbezieux

Cette pâtisserie se prépare et se mange exclusivement à l’occasion des Rameaux

"Celui qui contrôle la peur des gens devient le maître de leurs âmes " Nicolas Machiavel

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