La recette du jour
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Filets de cabillaud au four
Une recette saine et savoureuse ultra-rapide à réaliser ! Ingrédients : 2 filets de cabillaud, Huile d'olive, Jus de citron, Herbes de Provence, Piment…
Loisirs
Gratin riz et courgettes
Une recette légère ! Ingrédients : 2 à 3 courgettes. 1 tasse de riz brun. 50 cl de lait. 20 cl de crème fraîche épaisse. Fromage râpé. Herbes de Provence…
Loisirs
Tartiflette, La Haute-Savoie dans votre assiette
Riche en goût pour un mets copieux entre famille. Ingrédients : 5 pommes de terre moyennes (pelées et coupées en tranches). 1 oignon haché finement. 100 g…
Loisirs
Escalopes de dinde au Saint Agur,
Recette impossible à rater. Ingrédients. 400 g d’escalopes de dinde. 1 bouquet de persil. 100 g d’échalotes. 35 g de beurre. 50 cl de crème fraîche…
Les Véritables Ganses Niçoises !
Une simple base, que chacun peut accommoder suivant ses goûts. Ingrédients pour 4 personnes : – 250 grammes de farine, 1 cuillère à café de levure…
Quiche au brocoli et au bleu.
Savoureuse et idéale pour les amateurs de fromage, Avec le goût puissant du bleu qui se marie parfaitement avec le brocoli. Ingrédients : 1 pâte brisée…
Loisirs
Quiche aux Poireaux
Délicieuse et très économique ! Ingrédients : 1 pâte brisée maison (voir notre recette) : https://grassemat.info/culture/2024-08-22/pate-brisee-ou-pate-a-f…
Loisirs
Emincé de poulet à la moutarde
Vite fait, simple, économique et succulent. Ingrédients : 800 gr filets de poulet. Un oignon. Une échalotte. 2 c.a.s. de moutarde à l’ancienne. 25 cl de…
Loisirs
Haggis (ou panse de brebis farcie)
Un plat traditionnel écossais qui vous surprendra ! Ingrédients : Une Panse de brebis. 1 kg Fressure de mouton (l'ensemble est composé du foie, du cœur et…
Artichauts barigoule
La recette provençale. Ingrédients : 8 jeunes artichauts violets (attention ne prenez pas des artichauts « bretons »). 100 g de lard fumé. 2 oignons. 2…